LA ROSÉE
Millésime : 2019
Cépage : Pinot Noir
Parcelle : Les Grands Exploits 0,35ha
Terroir : Quartz, grès schisteux et phtanites du silurien
Élevage : 6 mois en cuve béton et en barriques
Potentiel de garde : À boire dans les 2 ans
BANC D’ESSAI
Cette cuvée, qui change tous les ans, est l’expression d’une envie de l’équipe, d’un essai dans les vignes ou en cave ou encore d’une particularité du millésime qui en fait un vin unique.
Millésime : 2018
Cépage : Cabernet Sauvignon
Parcelle : Le Fief de la Gîte 0,50ha
Terroir : Quartz et altération de schistes du silurien
Élevage : 12 mois en cuves inox et barriques
Potentiel de garde : 10 ans
BANC D’ESSAI
Cette cuvée, qui change tous les ans, est l’expression d’une envie de l’équipe, d’un essai dans les vignes ou en cave ou encore d’une particularité du millésime qui en fait un vin unique.
Millésime : 2018
Cépage : Cabernet Sauvignon
Parcelle : Le Fief de la Gîte 0,50ha
Terroir : Quartz et altération de schistes du silurien
Élevage : 12 mois en cuves inox et barriques
Potentiel de garde : 10 ans
